Praefabricatio anteacta: Methodus coquendi tabulas Mixue odoratas iasmini: proportio theae ad aquam est 1:30, post filtrationem theae, proportio glaciei ad theam est 1:10 (thea: glacies = 1:10)
Macera 20g foliorum theae, adde 600ml aquae calidae (ad 75°C), et lente coque per 8 minuta. Dum coquitur, leviter agita, folia theae percola, et 200g glaciei cubi in iusculum theae adde. Leviter agita ut seponantur. Intra 4 horas consumi commendatur.
Praefabricatio anteacta: Praefabricatio operculi lactis: 100g potus lactis (refrigerati ante usum): 100g aquae glacialis: 100g pulveris operculi lactis originalis = 【 1:1:1 】 In mixtore pone et magna celeritate agita per 30 secunda ad 1 minutum (usque ad 2 minuta sufficiunt)
Gradus 1: Machinam glaciei arenariae, 80g persicorum mellis recentium, 100ml iusculi theae jasmini, 65g pulmenti persicorum mellis Mixue, circiter 2.5 cochlearia parva, 250g glaciei cubicae in calicem machinae glaciei arenariae sume, et aequaliter misce.
Gradus 2: In poculum productionis infunde donec circiter 8 minuta plenum sit, et operculum lactis casei 80-100ml adde.
Tempus publicationis: XXVI Iunii MMXXIII
